Question 1

เครื่องทอดอุตสาหกรรม Well Pack ช่วยประหยัดแก๊สได้อย่างไร และประหยัดได้เท่าไหร่?

Accepted Answer

เครื่องทอด Well Pack ได้รับการออกแบบโครงสร้างเตาเผาและห้องกระจายความร้อนด้วยหลักการ Heat Retention ทำให้กักเก็บอุณหภูมิได้ยาวนานและลดการสูญเสียความร้อนออกสู่บรรยากาศภายนอก สามารถปรับควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำผ่านระบบดิจิทัล จากสถิติการใช้งานจริงในโรงงานแปรรูปอาหาร สามารถประหยัดค่าแก๊ส LPG ได้เฉลี่ย 30% - 40% เมื่อเทียบกับการใช้กระทะทอดธรรมดา ช่วยลดต้นทุนพลังงานได้หลักแสนบาทต่อปี

Question 2

เครื่องทอดอัตโนมัติรองรับอาหารประเภทใดบ้าง?

Accepted Answer

รองรับการแปรรูปอาหารมากกว่า 300 ชนิด ทั้งของหนัก ของจม และของเบา เช่น แคบหมู, หมูกระจก, หมูฝอย, หนังไก่กรอบ, ไก่ทอดชิ้นใหญ่ (20-35 กก./รอบ), ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, กระเทียมเจียว, หอมเจียว, ข้าวเกรียบ, ปลาเส้น, และเนื้อหอยลาย เป็นต้น โดยสามารถเลือกใช้ระบบใบกวนแนวนอนหรือแนวตั้งตามความเหมาะสมของวัตถุดิบ

Question 3

สเปกของเครื่องทอด Well Pack ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน อย. หรือ GMP หรือไม่?

Accepted Answer

ผ่านเกณฑ์มาตรฐานอุตสาหกรรมอาหารอย่างสมบูรณ์ โครงสร้างชิ้นส่วนและผิวสัมผัสอาหารผลิตจากวัสดุ สแตนเลสเกรด 304 Food Grade (SUS304) ทนทานต่อการกัดกร่อน ไม่เป็นสนิม ทำความสะอาดง่าย ออกแบบถูกสุขลักษณะ รองรับการตรวจสอบมาตรฐาน อย., GMP, HACCP และ ISO

Question 4

หากต้องการทดลองใช้งานเครื่องกับสินค้าจริง มีค่าใช้จ่ายหรือไม่?

Accepted Answer

ไม่มีค่าใช้จ่าย Well Pack เปิดศูนย์ทดสอบให้ผู้ประกอบการสามารถนำวัตถุดิบจริงเข้ามาทดลองทอด ปรับตั้งค่าเวลา อุณหภูมิ และความเร็วการกวน เพื่อดูผลผลิตและคำนวณต้นทุนจริงก่อนตัดสินใจลงทุน

โรงงานผลิตเครื่องทอดอุตสาหกรรม

ขอรายละเอียดเพิ่มเติม

ชื่อสินค้า : โรงงานผลิตเครื่องจักรอาหารแปรรูป

กรุณากรอกข้อมูล